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Il Progetto
Incoraggiare la comprensione tra le culture Mediterranee per promuovere il dialogo interculturale e accrescere la comprensione reciproca promuovendo il confronto tra due terre unite da un legame antico la Sardegna e il Libano partendo dalla riscoperta della ricca tradizione culinaria che le contraddistingue ....
Cibo & Dialogo
Oggi il Mediterraneo ha riscoperto la sua storica e turbolenta centralità nella geopolitica mondiale. Un mare, la cui storia, ha segnato gli sviluppi della civiltà antica e moderna, tutt’ora attraversato da incomprensioni, odi e purtroppo teatro di tragedie che dividono piuttosto che unire i popoli che su questo mare si affacciano ....